Jolanda de Colò parteciperà all’ottava edizione di Identità Golose con la proposta di nuove e ritrovate eccellenze della produzione e selezione delle sue specialità alimentari e con la presenza di giovani professionisti del settore, che metteranno alla prova la loro creatività.
La cantina valtellinese Nino Negri e la siciliana Rapitalà sono due delle 15 cantine di proprietà del Gruppo Italiano Vini, leader in Italia e tra i primi gruppi al mondo nella produzione e commercializzazione di vini italiani di pregio, frutto di un sapiente lavoro in vigneti presenti tra l’estremo Nord e l’estremo Sud del Paese.
Dal 5 al 7 febbraio 2012, Grandecucina sarà negli spazi di Identità Golose, il grande congresso internazionale di cucina che si tiene a Milano Convention Centre, in Via Gattamelata 5, dove festeggerà il suo decennale.
S.A.MA. SRL (Società alimentare Materana) ha selezionato molti prodotti biologici e naturali, raggruppandoli sotto il marchio “Sapori di Lucania“, con l’obiettivo di distribuire in tutto il mondo alimenti di qualità prodotti in Basilicata.
Gli oltre cento chef nazionali e internazionali stellati che prenderanno parte ad Identità Golose 2012 avranno a disposizione l’olio extra vergine d’oliva della Premiati Oleifici Barbera. Il congresso internazionale di cucina d’autore si svolgerà, nella sua ottava edizione, a Milano dal 5 al 7 febbraio.
Gancia partecipa per il secondo anno consecutivo ad Identità Golose 2012, Congresso Italiano di cucina d’autore, che accoglie sul palco i grandi professionisti di cucina e pasticceria da tutto il mondo. La manifestazione, giunta quest’anno alla sua ottava edizione, si terrà a Milano dal 5 al 7 Febbraio 2012.
Lunedì 6 febbraio 2012 a Milano, durante la kermesse gastronomica Identità Golose, il Pastificio dei Campi presenta “Pasta per Alieni“, il racconto del viaggio di un alieno che, attirato dalla “costellazione della pasta”, incontrerà 12 stelle della Penisola Sorrentina che gli sveleranno tutti i segreti di una pasta di eccellenza.
Ad Identità Golose per tutti gli appassionati una serie di appuntamenti imperdibili per assaporare le eccellenze Duca di Salaparuta e Florio. Due brand ricchi di storia che si rinnovano per essere sempre al passo con i tempi, proponendo una gamma di vini completa, in grado di soddisfare ogni occasione di consumo, dall’aperitivo più glamour fino alla degustazione di grandi vini in annate assolutamente uniche.
Identità Golose si svolgerà a Milano da domenica 5 a martedì 7 febbraio negli spazi del MiCo-Centro Congressi (FieraMilanoCity).
Giunto alla ottava edizione, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore si conferma un evento di portata internazionale, con 80 importanti chef italiani ed esteri che” racconteranno” e ” metteranno in pratica” le più attuali tendenze in cucina.
Cuki, specialista nella protezione e conservazione dei cibi, è protagonista di Identità Golose 2012, la kermesse italiana degli chef.
L’evento più atteso sul mondo della cucina e della pasticceria d’autore utilizzerà per la prima volta una selezione della gamma Cuki e Cuki Professional
