PAVONI ITALIA da oltre trent’ anni è leader nel settore della panificazione, pasticceria, horeca e gelateria e vanta inoltre 10 anni di esperienza nel settore casalingo con una gamma di prodotti in silicone testati ed utilizzati quotidianamente da famosi chef e pasticceri in tutta Europa.
Core business dell’azienda sono le linee della divisione professional che si rivolgono al mondo dei professionisti della panificazione e pasticceria: contenitori, attrezzature per la pasticceria, collezioni, prodotti editoriali. Queste le principali famiglie di prodotto che fanno di Pavoni una realtà moderna in grado operare in ambito sia nazionale che internazionale.
Con la fondazione della nuova filiale statunitense, la Pavoni Italia spa diventa anche Pavoni Usa. Attraverso questa struttura l’azienda si affaccia sul mercato d’oltreoceano con l’attenzione alle esigenze della propria clientela che da sempre la contraddistingue.
A NY Pavoni è anche partner in Eataly una vetrina prestigiosa nella quale proporre i suoi prodotti di altissima qualità uniti al design italiano e a materiali sempre più innovativi.
Il settore dell’arte bianca è da sempre la vera anima di Pavoni: Pavoni è sponsor di diverse scuole di cucina e pasticceria professionali quali Cast Alimenti a Brescia, l’Ecole Nationale supérieure de la pâtisserie à Yssingeaux con chefs di eccellenza quali Iginio Massari, Yves Thuriès e d’Alain Ducasse.
L’orientamento allo sviluppo di nuove tendenze e la volontà di essere presente in tutto ciò che fa l’eccellenza sulla scena della cucina in ogni sua espressione ha spinto Pavoni Italia alla sponsorizzazione di Identità Golose per quanto riguarda la fornitura di attrezzature per la cucina e la pasticceria.
Nel 2012 Pavoni affronta una nuova ed entusiasmante sfida: lancia Special Day,una gamma completa di attrezzature e prodotti specificatamente studiati per il cake design.
Gli obiettivi di Pavoni sono e restano ambiziosi perché animati dalla passione, dalla crescita continua e dal gusto made in Italy che da sempre la contraddistingue e che fa la nostra eccellenza nel mondo.
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