Dal 2007 Birra Moretti promuove in Italia una nuova cultura della birra proponendone il consumo durante i pasti, sia a casa sia al ristorante. “Birre & cibi italiani” è sempre più binomio vincente oltre che pratica frequente: ce lo dicono gli chef, che sempre più spesso propongono piatti a base di birra, lo confermano sommelier che amano riconoscerle e abbinarle, cosi come raffinati gourmand e nuovi scopritori del gusto che ne stanno apprezzando le numerose virtù anche grazie al proliferare della letteratura in materia. Lo sottoscrive il crescente popolo dei Beer Lover Italiani, ovvero quei 4,7 milioni (in crescita del 3% rispetto al 2010) che nutrono nei confronti della birra una vera passione preferendola a qualsiasi altra bevanda.

Dal 19 al 27 Maggio 2012 Scottex® partecipa alla Milano Food Week, il festival italiano del gusto.

All’interno della manifestazione saranno presenti i prodotti Scottex® dedicati al mondo della cucina:

 Una speciale e inedita iniziativa all’insegna del benessere, del gusto, della sana alimentazione e della cura del proprio corpo promossa da Nestlé Fitness per arrivare in forma all’estate grazie ai preziosi suggerimenti della “maestra e amica” d’eccezione Rossella Brescia

Si può fare del bene in molti modi, anche cucinando e realizzando una cheesecake: questo è il tema dell’iniziativa “Una cheesecake per un’ora di allegria” con il quale Philadelphia si impegna a sostenere  Dynamo Camp[1], primo camp italiano di Terapia Ricreativa in grado di accogliere gratuitamente per periodi di vacanza e svago bambini tra i 7 e 17 anni affetti da patologie gravi e croniche, in particolare oncoematologiche, neurologiche, sindromi rare e spina bifida in terapia e nel periodo di post-ospedalizzazione.

Taste of Milano 2012 è la rassegna di eventi legati all’alta ristorazione del buon cibo e del buon bere giunta quest’anno alla sua terza edizione che si realizza nell’esclusiva location dell’Ippodromo di San Siro. L’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, Ersa unitamente al Consorzio delle Doc – FVG ha inteso rappresentare, all’interno di una delle cinque tenso strutture a forma di stella in cui è articolato l’evento, il meglio dei prodotti agroalimentari del Tipicamente Friulano, inclusi i vini e la ristorazione di qualità. Nello specifico è stata allestita un’Enoteca dei vini del Friuli Venezia Giulia in cui sono proposte al calice una selezione dei vini che raccontano le storie di ognuno dei diversi territori a vocazione vitivinicola della regione accompagnati da alcune chicche della tradizione culinaria regionale.

Una cena a tema tutta dedicata al Formaggio in programma al TheHubHotel Milano.

Il caseificio “La Via Lattea” vi delizierà con i suoi 35 tipi di formaggio eco friendly – anche nel packaging – prodotti senza macchinari, con utilizzo di latte crudo, ispirandosi anche a secolari ricette d’Oltralpe.

Bambini, ai piedi delle Dolomiti di Brenta da giugno a settembre torna Comano Junior, la vacanza che FA famiglia. Una lunga avventura nel verde con sempre nuove giornate tematiche incentrate su natura, animali, antichi mestieri, sapori genuini… E naturalmente sulle parole, ancora una volta protagoniste di Comano Junior d’Autore, esilarante festival della letteratura d’infanzia in programma dal 18 al 24 giugno. Quando poi mamma e papà non ce la fanno a tenere il vostro passo, mandateli a riposare: per voi c’è GIOCAINSIEME, miniclub 0-11 anni delle Terme con educatrici specializzate e spazi ad hoc. Speciali pacchetti di soggiorno e strutture su misura per le famiglie.

 È Cristina Cappellini la fortunata vincitrice della Fiat 500 Launge, premio estratto tra tutti i partecipanti al concorso “I Love Parmigiano-Reggiano” sulla pagina Facebook del “Re dei Formaggi”.
Cristina Cappellini ha ritirato le chiavi della Fiat 500 in occasione della rassegna Cibus allo stand del Consorzio dalle mani del presidente, Giuseppe Alai, e del consigliere Marco Prandi.
Architetto di 27 anni, residente a Giussano (in provincia di Monza – Brianza), Cristina ha svelato che inizialmente non credeva alle proprie orecchie quando le hanno comunicato al telefono di essere lei la vincitrice del concorso al quale aveva partecipato rispondendo ad un quiz sulle caratteristiche del Parmigiano-Reggiano.
“Era il primo pomeriggio – racconta Cristina – e avevo appena finito di cucinare, quando ho ricevuto la telefonata. Mio padre mi diceva che sarebbe stata una Fiat 500 sì, ma un modellino, in sostanza uno scherzo. Invece è tutto vero ed è eccezionale perché un’auto come questa è il premio più ambito, ha un grande valore e resta nel tempo. Una ragione in più per ricordarmi del Parmigiano-Reggiano”.
L’architetto brianzolo è appassionata di cucina; non stupisce, quindi, che abbia saputo rispondere alle domande del concorso “I Love Parmigiano-Reggiano”, al quale hanno partecipato davvero in tanti, una iniziativa che ha contribuito ad avvicinare alla pagina Facebook del Parmigiano-Reggiano oltre 117.000 fans.
“È anche su questa interattività con gli utenti della rete che vogliamo puntare – dice Giuseppe Alai, presidente del Consorzio – per avere un dialogo diretto con i consumatori e con chi vuole approfondire le conoscenze sul valore e sull’uso del nostro formaggio. Aver raggiunto i 117.000 fans è un grande risultato; siamo infatti il prodotto Dop con il maggior numero di amici su Facebook, e questo ci stimola ulteriormente a pubblicare sempre maggiori informazioni, immagini e ricette, mirando ad una crescente fidelizzazione degli utenti consumatori”.

 Uno dei più grandi desideri di tutti i figli è fare una bella sopresa alla propria mamma: e allora perchè non dedicarle qualcosa di veramente speciale e diverso dal solito in occasione della sua festa?

La Festa della mamma si avvicina e scatta la corsa al regalo. Ma qual è il regalo più bello che si possa fare alla propria mamma? Probabilmente, passare del tempo con lei, facendo qualcosa di speciale, insolito e da ricordare.